Нaзнaчeниe: Oбeд

Oснoвнoй ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: более 1 часа

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Представляю вашему вниманию блюдо, которое можно считать полноценным обедом или ужином, сытное и очень вкусное — свинина в нежном соусе со спагетти. Это блюдо дополнит еще салат из свежих овощей.

Ингредиенты:

• Свинина мякоть

  400 г

• Лук репчатый

  1 шт

• Морковь

  1 шт

• Соль

  по вкусу

• Перец черный

  по вкусу

• Масло растительное

  для жарки

• Вода

  0,5 ст.

• Помидор

  2 шт

• Сметана

  2 ст.л

• Чеснок

  3 зубчика

• Паста спагетти

  400 г

Приготовление:

Шаг 1
Мякоть свинины режем на маленькие кусочки.

Шаг 2
Морковь трем на терке, лук мелко режем.

Шаг 3
Обжариваем лук и морковь в растительном масле.

Шаг 4
Добавляем свинину.

Шаг 5
Перемешиваем и тушим 10 минут при открытой крышке.

Шаг 6
Затем добавляем мелко порезанные помидоры, перемешиваем.

Шаг 7
Кладем сметану и натертый на мелкой терке чеснок. Солим и перчим.

Шаг 8
Наливаем воду и тушим под крышкой 35 минут.

Шаг 9
А пока мясо тушится, отварим до готовности спагетти.

Готово!
Подаем сразу же в горячем виде. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сетях:

+4