Нaзнaчeниe: Oбeд

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Жаренная свинина с баклажаном и луком вкусное и сытное блюдо. Это блюдо слегка пикантное так как баклажан дает слегка остроту. Вкусно с картофелем или кашами. Приготовьте.

Ингредиенты:

• Свинина

  300 гр.

• Баклажан

  100 гр.

• Лук репчатый

  100 гр.

• Масло растительное

  для жарки

• Лук зеленый

  10 гр.

• Соль

  по вкусу

• Перец черный

  по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезать средним кубиком, лук полукольцами.

Шаг 2
На растительном масле обжарить свинину до полу готовности. Обжарить.

Шаг 3
Добавить баклажан нарезанный кубиком. Обжарить.

Шаг 4
Добавить лук, обжарить.

Шаг 5
Добавить специи по вкусу и зеленый лук. Убавить огонь, про тушить под крышкой еще 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

Поделиться рецептом в социальных сетях:

+1