-736″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Пряные гамбургеры с огурцами и йогуртом — подробный рецепт приготовления.

Фотография блюда: Антонис Ахиллеос — Образец подачи

Время: 25 мин.

Сложность: легко

Количество: 4 гамбургера

Следующий рецепт:

• Томатно-ореховый суп

Предыдущий рецепт:

• Сэндвич «По-бой» с ветчиной и грибами

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1/2 огурца, очистить от кожуры и семян (по желанию), мелко порубить
• 1/2 ст. обезжиренного натурального йогурта
• 1 ст. л. рубленой свежей кинзы
• Крупная соль и свежемолотый перец
• 550 гр. постного говяжьего фарша
• 1/4 ст. мелкорубленого красного лука
• 1 зубчик чеснока, мелко натереть
• 1,5 ч. л. красного или желтого порошка карри
• 1 ст. л. оливкового масла
• 4 булочки для гамбургера, разрезать пополам и обжарить
• Картофельные чипсы, для подачи (по желанию)
• Маринованная бамия или другие маринованные овощи, для подачи (по желанию)

Рецепты с похожими ингредиентами: Огурцы, Йогурт, Кинза, Фарш говяжий, Лук красный, Чеснок, Карри, Булочки для гамбургеров, Чипсы, Бамия

Приготовление блюда по рецепту:

Пищевая ценность для одной порции: калорий 428; жиров 23 г.; белков 30 г.; углеводов 25 г.