-867″>0

Яичницa-глaзунья в тoмaтнoм сoусe с пeрцaми и салями — подробный рецепт приготовления.

Автор рецепта — Food Network
Перевод — Гранд Кулинар

Поделиться с друзьями:



Фотография блюда: Антонис Ахиллеос — Образец подачи

Время: 35 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Запеченная свинина с грибным соусом и шпинатом

Предыдущий рецепт:

• Куриные бедра с охотничьим соусом

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, нарезать ломтиками
• 120 гр. колбасы салями, нарезать соломкой
• 1 средняя головка репчатого лука, нарезать тонкими полукольцами
• 2 маленьких сладких перца (зеленый и желтый), нарезать соломкой
• 1/2 ч. л. сушеного перца хлопьями
• 1 ст. протертых томатов или соуса маринара (рецепт см. здесь)
• 1/4 ст. листьев свежей петрушки
• 8 яиц
• 2 ст. л. натертого сыра пекорино романо или пармезана
• Белый хлеб, для подачи

Рецепты с похожими ингредиентами: Чеснок, Салями, Лук репчатый, Перец сладкий, Перец красный хлопьями, Томаты протертые, Соус маринара, Петрушка, Яйца, Сыр пекорино романо, Сыр пармезан, Хлеб белый

Приготовление блюда по рецепту:

Пищевая ценность для одной порции: калорий 377; жиров 27 г.; белков 21 г.; углеводов 14 г.

Категории:Рецепты / Калорийность готовых блюд / Основные блюда / Мясо / Овощи и грибы / Яйца и молочные продукты / Фуд Нетворк — рецепты