Вкуснaя и полезная закусочная паста из брокколи и авокадо, с рукколой и чесноком. Отлично для бутербродов, а также в качестве заправки к овощным салатам.

Продукты

Брокколи (среднего размера) — 1 шт.

Авокадо — 1 шт.

Руккола — 1 горстка

Чеснок — 3 зубчика

Смесь перцев горошком — 1/3 ч. л.

Кориандр в зернах — 1/4 ч. л.

Масло оливковое — 100 мл

Соевый соус — 50 мл