Нaзнaчeниe: Oбeд

Oснoвнoй ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: более 1 часа

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

В этом блюде соединились несколько видов мясных продуктов: и свинина, и говядина, и курица, отсюда название «Дружба». Плов получился отменный, благодаря приготовлению в мультиварке. Попробуйте и Вы

Ингредиенты:

• Свинина с мякотью на кости

  250 г

• Говядина

  30 г

• Печень куриная

  50 г

• Сердечки куриные

  40 г

• Филе свинины

  90 г

• Свиной жир

  30 г

• Соль

  адыгейская

• Вода

  0,5 л

• Рис

  250 г

• Морковь

  1 шт

• Лавровый лист

  1 шт

Приготовление:

Шаг 1
Свиной жить нарезать, готовить в режиме «Жарка» несколько минут,

Шаг 2
затем добавить все виды мяса и субпродуктов, посолить адыгейской солью с травами. Готовить около 15 минут, чтобы все обжарилось.

Шаг 3
Залить горячей водой, добавить лавровый лист. Готовить в режиме «Суп» 1 час 10 минут.

Шаг 4
Всыпать рис и морковь, нарезанную кубиками, перемешать.

Шаг 5
Готовить в режиме «Плов» еще 30 минут.

Готово!
Разложить плов по тарелкам и подавать. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сетях:

+4