-2598″>1

Oписaниe блюдa:

Пoднимaющий нaстрoeниe теплый салат из макарон от журнала Food Network в весенней вариации – это заранее маринованные в заправке разноцветные помидоры, с капелькой лимонного сока, нарезанным луком-шалотом и свежей моцареллой.

Фотограф: Джо и Джилл Байден — Образец подачи блюда

Время: 45 мин.

Сложность: легко

Порций: 8

Следующий рецепт:

• Салат «Капрезе» с вялеными томатами

Предыдущий рецепт:

• Салат «Капрезе»

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 900 гр. сортовых томатов разных цветов (удалить место присоединения плодоножки, удалить семена, порезать кусочками 1 см.)
• 450 гр. мелкой фигурной пасты, например, кампанелле, пенне или спиралей
• 340 гр. порезанного кусочками 1 см. свежего сыра моцарелла
• 1/2 ст. нарезанного свежего базилика
• 1/3 ст. оливкового масла extra-virgin
• 1/4 ст. свежего лимонного сока
• 1 измельченная головка лука-шалот
• 1 измельченный маленький зубок чеснока
• Крупная соль и свежемолотоый черный перец
• 1 ч. л. сахара (по желанию)
• 1/2 ч. л. натертой цедры лимона

Рецепты с похожими ингредиентами: Томаты, Лимонный сок, Лимонная цедра, Базилик, Сыр моцарелла, Лук-шалот, Чеснок, Паста кампанелла, Паста пенне, Паста фузилли спирале

Приготовление блюда по рецепту: