Плaвлeный сыр в домашних условиях – просто, вкусно и безвредно. Готовится достаточно быстро и легко. Домашний сыр с нежным сливочным вкусом, густой, но намазывается на хлеб хорошо.

Продукты

Творог (натуральный, обезжиренный) – 500 г

Яйцо – 1 шт.

Сода – 0,5 ч. л.

Сахар – 0,5 ч. л.

Соль – 0,5 ч. л.

Масло сливочное – 100 г + для смазывания