Пeчeньe «Мадлен» — это знаменитое французское печенье, как правило в форме ракушек. Очень вкусное, легкое и ароматное песочное печенье, которое готовится очень быстро и пользуется неизменным успехом.

Продукты

Мука — 60 г

Масло сливочное — 60 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 60 г

Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки

Цедра лимона — 1 ч. ложка

Сахар ванильный — 1 ч. ложка

Соль — 1 щепотка