-324″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Гратэн из сельдерея — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Антонис Ахиллеос — Образец подачи блюда

Время: 20 мин.

Сложность: легко

Следующий рецепт:

• Португальский куриный суп с лимоном и мятой

Предыдущий рецепт:

• Кукурузный кекс из цельнозерновой муки (кукурузный хлеб)

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1 пучок сельдерея, разделить стебли и тонко нарезать ломтиками
• 3 ст. л. мелкотертого пармезана
• 2 ст. л. рубленой свежей петрушки
• 3 пера зеленого лука, нарезать колечками
• 1/2 ст. панировочных сухарей
• 1/4 ч. л. мускатного ореха
• 1/4 ч. л. свежемолотого перца
• 2 ст. молока
• 2 ст. л. муки
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. сливочного масла

Рецепты с похожими ингредиентами: Сельдерей, Сыр, Сыр пармезан, Панировочные сухари, Мускатный орех, Молоко, Мука, Лук зеленый, Петрушка

Приготовление блюда по рецепту: