-1054″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинaр

Описание блюда:

Рецепт приготовления капусты брокколи с рисом и кусочками карамелизированного бекона. Брокколи сначала обжарили на вытопленном из бекона жире, затем протушили с рисом, и куриным бульоном. Затем блюдо перемешали с жареным яйцом, и добавили листья кресс-салата.

Фотограф: Антонис Ахиллеос — Образец подачи блюда

Время: 25 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Салат с макаронами, брокколи и соусом чатни

Предыдущий рецепт:

• Жареные во фритюре куриные ножки

Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 100 гр. бекона, тонко порезать тонкими полосами
• 1 очищенный 5 см. корень имбиря, порубить
• 1 ст. л. растительного масла
• 3/4 ч. л. сахара
• 2 ч. л. плюс 1/4 ч. л. соевого соуса
• 3 зубчика чеснока, тонко нарезать ломтиками
• 1/4 — 1/2 ч. л. красного перца хлопьями
• 1/2 головки брокколи, мелко порезать
• 5 ст. отварного шлифованного длиннозерного риса
• 1/4 ст. слабосоленого куриного бульона
• 4 крупных яйца
• 1 пучок кресс-салата, стебли отрезать
• Горчица или острый соус с перцем чили, для подачи (по желанию)

Рецепты с похожими ингредиентами: Капуста брокколи, Рис, Бекон, Кресс-салат, Рис длиннозерный, Имбирь корень, Соевый соус, Чеснок, Перец красный хлопьями, Яйца, Горчица, Соус острый

Приготовление блюда по рецепту:

Пищевая ценность для одной порции: калорий 513; жиров 21 г.; белков 17 г.; углеводов 61 г.