-1016″>1

Aвтoр рeцeптa — Эмeрил Лагасси (Emeril Lagasse)
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Картофель фри в духовке с паприкой и пармезаном — подробный рецепт приготовления.

Фотография блюда: Канг Ким — Образец подачи

Время: 55 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Кукурузный хлеб с перцем халапеньо

Предыдущий рецепт:

• Кокосовые чипсы

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 2 больших клубня картофеля с высоким содержанием крахмала (приблизительно 700 гр.), очистить от кожуры
• 1/4 ст. мелко натертого сыра пармезан
• 1 ст. л. креольской приправы (соль, паприка, чеснок, лук, черный перец, кайенский перец, орегано, тимьян)
• 1 ст. л. сладкой паприки
• 1/2 ч. л. чесночного порошка
• 1/4 ч. л. лукового порошка
• 1/4 ст. оливкового масла
• Крупная морская соль

Рецепты с похожими ингредиентами: Картофель, Сыр, Паприка, Приправа каджунская, Луковый порошок, Чесночный порошок, Сыр пармезан, Тимьян, Орегано, Чеснок, Лук репчатый, Перец черный горошком, Перец кайенский молотый

Приготовление блюда по рецепту: