-3963″>0

Aвтoр рeцeптa — Сaндрa Ли (Sandra Lee)
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Курица, тушенная в арахисовом соусе с приправой карри — подробный рецепт приготовления.

Образец подачи блюда

Время: 40 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Желтое карри с креветками и овощами по-тайски

Предыдущий рецепт:

• Острый тайский салат с зеленой папайей

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 700 гр. нарезанной кусочками 2,5 см. куриной грудки
• 225 гр. замороженной зеленой фасоли (разморозить)
• 225 гр. замороженного перца полосками (разморозить)
• 2 ст. л. канолового масла
• Соль и молотый черный перец
• Кокосовый рис (см. рецепт ниже)
• Веточки кинзы для украшения

Для соуса:

• 1,5 ст. легкого кокосового молока
• 1/2 ст. куриного бульона с низким содержанием соли
• 1 ст. л. красной пасты карри
• 1/3 ст. арахисовой пасты с кусочками
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 2 ст. л. сока лайма плюс ломтики для украшения

Кокосовый рис:

• 3/4 ст. легкого кокосового молока
• 1 ст. куриного бульона с низким содержанием соли
• Сок 1/2 лайма
• 2 ст. риса быстрого приготовления
• 1/4 ст. сладкой обжаренной кокосовой стружки

Рецепты с похожими ингредиентами: Куриные грудки, Фасоль стручковая, Перец сладкий, Карри паста, Сахар коричневый, Лаймовый сок, Молоко кокосовое, Арахисовая паста, Арахисовый соус, Кокосовая стружка, Рис, Кинза

Приготовление блюда по рецепту: