Нaзнaчeниe: Зaкускa

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Перед Вами закуска из куриной грудки с майораном и чесноком. Получается нежное филе, которое можно использовать для приготовления бутербродов или в салаты. Попробуйте

Ингредиенты:

• Грудка куриная

  360 г

• Вода

  250 мл

• Соль морская

  2 ч.л.

• Чеснок

  2 зубчика

• Масло растительное

  1 ст.л.

• Майоран

  0,5 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1
В воде растворить соль, опустить куриную грудку, оставить на 2-3 часа.

Шаг 2
Смешать все оставшиеся ингредиенты,

Шаг 3
обмазать филе со всех сторон, предварительно стянув шпагатом. Запечь при 250*С 20 минут, оставить остывать в духовке.

Готово!
Снять шпагат, нарезать остывшее и охлажденное филе ломтиками и подавать. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сетях:

+3