-2757″>0

Oписaниe блюдa:

«Вoскрeсный ужин мoжeт быть oднoврeмeннo изыскaнным и простым в приготовлении, и этот рецепт тому доказательство», — так говорят шеф-повара Food Network Kitchen о фаршированных куриных грудках с ветчиной и сыром. Это блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, если потребуется произвести впечатление на родителей вашего мужа или неожиданных гостей: они ни за что не догадаются, что в качестве начинки используется нарезка и сыр.

Образец подачи блюда

Время: 1 ч. 20 мин.

Сложность: легко

Порций: 4 — 6

Следующий рецепт:

• Куриные «пальчики» с пикантным соусом дип

Предыдущий рецепт:

• Куриный салат с клюквой и орехами на салатных листьях

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 4 (по 225-280 гр.) половинки куриных грудок без кожи и костей
• 4 ломтика (около 85 гр.) нарезки из ветчины (разрезать каждый ломтик пополам, по желанию)
• 4 тонких ломтика сыра проволоне (около 70 гр.)
• 2 ст. л. дижонской горчицы
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. крупной соли
• 1/4 ч. л. молотого черного перца
• 2/3 ст. куриного бульона
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. нарезанной свежей зелени, например, петрушки, шнитт-лука или укропа
• Вариант подачи: с хрустящими ломтиками запеченного картофеля, см. рецепт ниже

Хрустящий запеченный картофель:

• 600 гр. картофеля с красной кожурой
• 2 ст. л. оливкового масла
• 3/4 ч. л. крупной соли
• 1/4 ч. л. молотого черного перца

Рецепты с похожими ингредиентами: Куриные грудки, Ветчина, Сыр проволоне, Картофель красный, Дижонская горчица, Лук-резанец, Укроп, Петрушка

Приготовление блюда по рецепту: