-2066″>1

Aвтoр рeцeптa — Рэйчeл Рэй (Rachael Ray)
Пeрeвoд — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Рейчел готовит эту закуску в греческом стиле, добавив в фарш шпинат и фету и подав мясные шарики с острым греческим дип-соусом.

Образец подачи блюда

Время: 27 мин.

Сложность: легко

Порций: 6

Следующий рецепт:

• Говядина с черным перцем

Предыдущий рецепт:

• Хот-доги с чили и сыром

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима, плюс еще немного для фарша
• 1 мелко порезанная небольшая луковица
• 4 порезанных и измельченных зубка чеснока
• 2 упаковки (по 400 гр. каждая) замороженного порезанного шпината (разморозить)
• 3/4 ст. покрошенного сыра фета
• 450 г куриного фарша
• 1 ст. л. приправы для гриля
• 1,5 ст. натурального греческого йогурта
• 1/3 очищенного и порезанного бессемянного огурца
• 3 ст. л. свежего укропа
• 1/2 сока лимона
• 1,5 ч. л., 1/2 щепотки кумина
• 1,5 ч. л., 1/2 щепотки кориандра
• Соль

Рецепты с похожими ингредиентами: Лук репчатый, Чеснок, Шпинат, Сыр фета, Фарш куриный, Йогурт, Огурцы, Укроп, Лимонный сок, Кумин, Кориандр

Приготовление блюда по рецепту: