-2408″>0

Aвтoр рeцeптa — Рoбeрт Ирвин (Robert Irvine)
Пeрeвoд — Грaнд Кулинaр

Описание блюда:

Можно сказать, что сытная лазанья от Роберта Ирвина – это целый обед в одном блюде, которое, казалось бы, очень просто приготовить. Ведь в каждом ее слое томатный соус с фаршем и красным вином, тыквенное пюре, сливочная смесь из рикотты и моцареллы, а также свежие цуккини и тонкое тесто.

Фотограф: Нгок Минь Нго — Образец подачи блюда

Время: 1 ч. 25 мин.

Сложность: легко

Порций: 8

Следующий рецепт:

• Тыквенно-имбирный хлебный пудинг

Предыдущий рецепт:

• Творожно-тыквенный пирог с фундуком

Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. тыквенного пюре
• 500 гр. свиного фарша с итальянскими приправами
• 1 уп. (450 гр.) листов для лазаньи
• 1 нарезанная головка лука среднего размера
• 4-6 нарезанных зубков чеснока
• 1/2 ст. красного вина
• 1 банка (800 гр.) томатного соуса
• 1/4 ст. нарезанного свежего базилика
• 1/4 ст. нарезанной свежей петрушки
• 1/2 ч. л. сушеного орегано
• Крупная соль и свежемолотый перец
• 1,5 ст. л. оливкового масла класса extra-virgin
• 1 яйцо категории СО
• 2,5 ст. сыра рикотта
• 2 ст. натертого сыра моцарелла
• 1/2 ст. натертого сыра пекорино романо
• 1 большой, нарезанный тонкими кружочками, кабачок цуккини

Рецепты с похожими ингредиентами: Тыквенное пюре, Фарш свиной, Сыр моцарелла, Сыр пекорино романо, Сыр рикотта, Паста лазанья, Лук репчатый, Чеснок, Вино красное, Томатная паста, Яйца, Цуккини, Базилик, Петрушка, Орегано

Приготовление блюда по рецепту: