-1531″>1

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Рецепт приготовления блюда — филе лосося, с капустой брокколи, соевыми бобами эдамаме и крупой киноа. Тушенные в зеленом чае.

Фотография блюда: Джастин Уолкер — Образец подачи

Время: 30 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Буйабес - марсельская уха

Предыдущий рецепт:

• Паста ригатони с креветками в томатном соусе

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 440 гр. (4 кусочка по 110 гр.) филе без кожи из средней части лосося или семги
• 1 ст. крупы киноа (просообразное растение из Перу), промытое и высушенное
• 4 ст. соцветий капусты брокколи, нарезанных на кусочки по 2,5 см.
• 1 ст. замороженных очищенных зеленых соевых бобов (эдамаме)
• 1-2 ч. л. соуса срирача (азиатский соус чили)
• 1 ст. л. слабо соленого соевого соуса
• 1 пакетик черного или зеленого чая
• 1/2 ч. л. очищенного тертого имбиря
• 3 пера зеленого лука (белые и зеленые части раздельно)
• Крупная соль
• 1/4 ст. рубленной зелени кинзы
• 2 ст. л. очищенных тыквенных семечек

Рецепты с похожими ингредиентами: Лосось, Семга, Крупа киноа, Чай черный, Капуста брокколи, Лук зеленый, Фасоль эдамаме, Соус срирача, Соевый соус, Имбирь молотый, Кинза, Тыквенное семя

Приготовление блюда по рецепту:

Пищевая ценность для одной порции: калорий 402; жиров 10 г.; белков 38 г.; углеводов 40 г.