-3076″>1

Oписaниe блюдa:

Миллeфoльe с копченым диким ирландским лососем — подробный рецепт приготовления.

Образец подачи блюда

Время: 15 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Рецепт предоставлен — Шеф-повар Умберто Веззоли, St. Regis Rome Luxury-Hotel

Следующий рецепт:

• Картофельное тимбале с соусом из хрена

Предыдущий рецепт:

• Пирог рыбаков из Килмор-Ки

Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1 кусок филе копченого лосося (450 гр.)
• 225 гр. томатов конфи (рецепт см. ниже)
• 225 гр. крабового мяса
• 2 ст. л. вустерского соуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 крупно натертый стебель сельдерея
• Зелень для украшения

Томаты конфи:

• 225 гр. томатов сорта Сан Марцано
• 1 ст. сахара

Рецепты с похожими ингредиентами: Лосось копченый, Томаты сан-марцано, Соус вустерширский, Крабовое мясо, Сельдерей

Приготовление блюда по рецепту: