-2847″>0

Oписaниe блюдa:

Фaсoль бoгaтa растительным белком, и с ней можно приготовить самые разнообразные пюре для сэндвичей. Выберите и смешайте овощи, которые нравятся вашим детям, и у вас получатся вкусные вегетарианские бутерброды для детей.

Образец подачи блюда

Время: 13 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Пицца из питы с говядиной

Предыдущий рецепт:

• Пита с мясной начинкой по-средиземноморски

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 10-12 слегка обжаренных маленьких пит (диаметром 8 см.) из цельнозерновой муки
• 1 банка (425 гр.) нута или белой фасоли (слить рассол и промыть)
• 1/4 ст. натертого овечьего сыра манчего или пекорино романо
• 1-2 ст. л. кипяченой воды
• 2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
• 1 ч. л. крупной соли, плюс еще немного для досаливания
• Щепотка хлопьев красного перца
• 1/4 ст. оливкового масла
• Молотый черный перец
• 1/2 нарезанного ломтиками спелого авокадо Хасс без косточки
• 1 нарезанный кружочками маленький огурец или 1/2 нарезанного ломтиками болгарского перца (семена удалить)

Рецепты с похожими ингредиентами: Пита, Нут, Фасоль белая, Сыр манчего, Сыр пекорино романо, Лимонный сок, Огурцы, Перец сладкий, Авокадо

Приготовление блюда по рецепту: