Нaзнaчeниe: Oбeд

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 10-20 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Говяжьи отбивные вкусное и питательное блюдо. Готовятся такие отбивные быстро, а пикантную нотку блюду придаст маринад из имбиря. Подавать отбивные к столу можно с зеленью или гарниром.

Ингредиенты:

• Говядина мякоть

  300 г

• Масло подсолнечное

  3 ст. л.

• Перец черный

  0.5щепотки

• Имбирь (корень)

  30 г

• Соль

  1 щепотка

• Горчица французская

  30 г

Приготовление:

Шаг 1
Говядину нарезать на куски 1-1,5 см.

Шаг 2
Мясо отбить молоточком с двух сторон.

Шаг 3
Присыпать мясо французской горчицей.

Шаг 4
Имбирь натереть на терке с мелкими отверстиями.

Шаг 5
Мясо обвалять в имбире, посолить, поперчить и оставить мариноваться на 20 минут.

Шаг 6
Разогреть растительное масло и обжарить мясо с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сетях:

+1