Oригинaльнoe красивое и вкусное постное блюдо — гречневые тефтели с грибами в томатном соусе.

Продукты

Для гречневой каши:

Крупа гречневая — 200 г

Вода — 3 стакана

Соль — 0,5 ч.л.

*

Грибы замороженные жареные — 250 г

или грибы свежие — 450 г

Лук репчатый крупный — 1 шт.

Мука — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Сухари панировочные (или мука)

Масло растительное — для жарки

Помидоры в собственном соку (или томат-паста/кетчуп)