-91″>0

Aвтoр рeцeптa — Бoбби Флай (Bobby Flay)
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Салат с голубым сыром, грецкими орехами и яблоками — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Кон Поулос — Образец подачи блюда

Время: 20 минут

Сложность: легко

Порций: 6 — 8

Следующий рецепт:

• Салат с помидорами, беконом и сухарями

Предыдущий рецепт:

• Куриный салат со шпинатом и сыром грюйер

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:
Основные ингредиенты:

• 230 гр. сыра Дорблю (или любого другого с голубой плесенью, Рокфор, Горгонзола), покрошить
• 1,5 ст. жареных грецких орехов, потолочь
• 4 зеленых яблока, удалить сердцевину, порезать на крупные кубики
• 50 гр. молодого шпината
• 2 крупных кочана эндивия, листья крестообразно нарезать клиньями

Для салатной заправки:

• 3 ст. л. гранатовой патоки
• 2 ст. л. красного винного уксуса
• 2/3 ст. оливкового масла
• 1 ст. л. дижонской горчицы
• 1 ст. л. меда, или больше по желанию
• Соль, свежемолотый перец

Рецепты с похожими ингредиентами: Сыр, Сыр дорблю, Орехи, Орехи грецкие, Яблоки, Салат, Шпинат, Салат эндивий, Мед, Винный уксус, Гранатовая патока, Горчица, Дижонская горчица

Приготовление блюда по рецепту: