Прoстoй, вкусный и быстрый рецепт приготовления рыбного супа из трески.
Продукты
Филе трески — 500-600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Сельдерей — 2 стебля
Перец болгарский — 1 шт.
Вино белое сухое — 1/2 стакана
Травы итальянские — 1 ч.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Бульон куриный — 2-3 стакана
Помидоры очищенные, консервированные в томатном соке — 900 мл (1 банка)
Томат-паста — 1 ст.л.
Масло оливковое для обжаривания
Петрушка свежая — по вкусу