-3693″>0

Aвтoр рeцeптa — Тaйлeр Флoрeнс (Tyler Florence)
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Сытный мисо суп с грибами шиитаке — подробный рецепт приготовления.

Образец подачи

Время: 55 мин.

Сложность: легко

Порций: 6 — 8

Следующий рецепт:

• Лосось терияки, приготовленный «стир-фрай»

Предыдущий рецепт:

• Овощные суши роллы для всех возрастов

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1/4 ст. кацуобуси (хлопья копченого сушеного тунца бонито)
• 3 куска морских водорослей комбу (170 гр.)
• 85 гр. сушеных грибов шиитаке
• 1/2 ст. светлой пасты мисо
• 450 гр. нарезанной четвертинками молодой капусты бок-чой
• 225 гр. нарезанного кубиками плотного сыра тофу
• 1 пучок тонко нарезанного зеленого лука (белые и зеленые части отдельно)
• 1 нарезанный кусок свежего имбиря (2,5 см.)
• 3 нарезанных зубка чеснока
• 2 ст. л. масла из обжаренного кунжута
• 8 ст. воды

Рецепты с похожими ингредиентами: Тунец, Грибы шиитаке, Капуста бок чой, Тофу, Морские водоросли, Имбирь корень, Лук зеленый, Чеснок, Мисо (соевая паста), Кунжут

Приготовление блюда по рецепту: