-424″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинaр

Описание блюда:

Тушеная говядина с овощами в кисло-сладком соусе — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Анна Уильямс — Образец подачи блюда

Время: 3 ч. 30 мин.

Сложность: легко

Порций: 6

Следующий рецепт:

• Жареная бамия с помидорами

Предыдущий рецепт:

• Картофельный гриль-салат со сладким перцем

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1,7 кг. говяжьих ребер, разрезать на 6 частей
• Крупная соль и свежемолотый перец
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 луковицы среднего размера, порубить
• 4 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками
• 2 стебля сельдерея, крупно порубить
• 1 ст. рубленых листьев сельдерея
• 2 ст. л. паприки
• 1/4 ст. томатной пасты
• 1 пучок швейцарского мангольда (листовая свекла), крупно порубить
• 1/3 ст. свежевыжатого лимонного сока
• 5 перьев зеленого лука, крупно порубить
• 600 гр. свеклы, очистить и нарезать крупными кубиками
• 500 гр. моркови, очистить и нарезать крупными кубиками
• 500 гр. сладкого картофеля, очистить и нарезать крупными кубиками
• 1 ст. л. сахара

Рецепты с похожими ингредиентами: Говядина, Лук репчатый, Чеснок, Сельдерей, Паприка, Томатная паста, Свекла листовая, Лимон, Лук зеленый, Свекла, Морковь, Картофель сладкий (батат)

Приготовление блюда по рецепту: