-4106″>0

Oписaниe блюдa:

Угорь, тушеный в чесночном соусе — подробный рецепт приготовления.

Фотография блюда: Хосе Лавилла — Образец подачи

Время: 20 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Тарталетки с заварным кремом на желтках

Предыдущий рецепт:

• Португальский томатный суп с колбасой

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 300 гр. очищенной молоди угря
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 измельченных зубка чеснока
• 1/2 ст. белого вина
• Соль и молотый черный перец
• Дробленные хлопья сушеного перца чили

Рецепты с похожими ингредиентами: Вино белое, Перец красный хлопьями, Чеснок

Приготовление блюда по рецепту: