-3445″>3

Aвтoр рeцeптa — Нaйджeлa Лoусoн (Nigella Lawson)
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Закрытый пирог с курицей, грибами и беконом — подробный рецепт приготовления.

Образец подачи блюда

Время: 30 мин.

Сложность: легко

Порций: 2

Следующий рецепт:

• Шоколадный пудинг «Будино де чоколато»

Предыдущий рецепт:

• Итальянский десерт «Сабайон»

Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 225 гр. нарезанного кусочками 2,5 см. филе куриных бедер
• 3 нарезанных ножом или ножницами полосками 2,5 см. ломтика бекона с прожилками жира
• 2 ст. нарезанных кусочками 0,5 см. полевых шампиньонов
• 1 ст. л. крепленого столового красного вина Марсала
• 1 ч. л. чесночного масла
• 2,5 ст. л. пшеничной муки
• 1/2 ч. л. сушеного тимьяна
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 и 1/4 ст. горячего куриного бульона
• 1 лист (370 гр.) раскатанного масляного слоеного теста (23х40 см.)

Рецепты с похожими ингредиентами: Тесто слоеное, Куриные бедра, Бекон, Грибы шампиньоны, Тимьян (чабрец), Мука высшего сорта, Чеснок

Приготовление блюда по рецепту: