-277″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Запеченные крылья буффало с дип-соусом из йогурта и голубого сыра — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Кон Пулос — Образец подачи блюда

Время: 1 ч. 10 мин.

Сложность: легко

Порций: 6

Следующий рецепт:

• Итальянский праздничный сэндвич

Предыдущий рецепт:

• Жареные во фритюре крылышки буффало с дип-соусом

Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:
Для крыльев:

• 1,4 кг. куриных крыльев, разрезать по суставам, концы крыльев удалить
• 4 стебля сельдерея, нарезать крупными ломтиками
• 4 моркови, крупно порезать
• 2 лавровых листа
• 1 ст. слабосоленого куриного бульона
• 1/2 ст. острого соуса
• 2 ст. л. паприки
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. меда

Для дип-соуса:

• 3/4 ст. греческого йогурта
• 1/4 ст. раскрошенного голубого сыра с плесенью
• 2 ст. л. майонеза
• 1 зубчик чеснока, порубить
• 1 ст. л. нежирного молока (0,5 % жирности) или пахты
• Сок половины лимона
• Соль и свежемолотый перец

Рецепты с похожими ингредиентами: Курица, Йогурт, Майонез, Кефир, Молоко, Сельдерей, Морковь, Сыр, Сыр с плесенью, Соус острый, Лавровый лист, Паприка, Чеснок, Лимонный сок, Мед

Приготовление блюда по рецепту: