-499″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Запеченные куриные грудки с грибами и кускусом — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Антонис Ахиллеос — Образец подачи блюда

Время: 40 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Жареный в какао стейк Нью-Йорк с соусом из виски

Предыдущий рецепт:

• Тако с креветками и капустным салатом

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 700 гр. грибов шампиньонов, разрезать пополам
• 3 ст. л. оливкового масла
• 4 зубчика чеснока, раздавить
• 1/2 ч. л. молотого кумина
• 1/2 ч. л. молотой корицы
• Крупная соль и свежемолотый перец
• 1,2 кг. куриных грудок
• 1 ст. кускуса
• 1/3 ст. рубленой кураги
• 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
• 1/4 ст. рубленой свежей кинзы или укропа
• Греческий йогурт или сметана, для подачи (по желанию)

Рецепты с похожими ингредиентами: Грибы шампиньоны, Чеснок, Кумин, Корица, Куриные грудки, Крупа кускус, Курага, Лимонный сок, Кинза, Укроп, Йогурт, Сметана

Приготовление блюда по рецепту:

Пищевая ценность для одной порции: калорий 535; жиров 22 г.; белков 48 г.; углеводов 38 г.