В дни Вeликoгo поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы. Продукты (на 4 порции) Апельсин — 1 шт. Мука — 1 стакан Соль — щепотка Сода — 0,5 чайной ложки Уксус яблочный или лимонный сок Сахар — 0,5 стакана Масло растительное — 30-40 мл Орехи/семечки (или изюм, или цукаты) — по

Нeжнeйший, сливочный, полезный и простой суп-пюре из цветной капусты и брокколи, который при желании легко превращается в не менее замечательный гарнир. Продукты (на 3 порции) Капуста цветная — 350 г Капуста брокколи — 150 г Лук репчатый (средний) — 1 шт. Сливки 10% (или жирнее) — 500 мл (или по вкусу) Масло сливочное — 20 […]

Бисквитный тoрт «Сувенир» — это очень вкусный, нежный и несложный в приготовлении торт из бисквитного миндального теста с ганашем. Продукты Для бисквитного теста: Мука — 40 г Мука миндальная — 140 г Сахарная пудра или сахарный песок — 150 г Яйца — 3 шт. Белки яичные — 3 шт. Масло сливочное — 30 г + […]

Нeслoжнoe в приготовлении блюдо — говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом, — станет отличным праздничным блюдом. Продукты (на 2 порции) Говядина — 500 г Масло растительное — 1 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Прованские травы — 1 ч. л. Лимон — 0,5 шт. Перец душистый горошком — 2 -3 шт. Соль — […]

Сeгoдня мы сделаем треш-ролл. Пробуйте сладкие роллы с конфетами «Эмемдемс» (точнее, «эм-эн-эмс», как звучит название конфет в стране, откуда они родом). Вышло круто! Продукты (на 2 порции) Для роллов: Рис для суши (готовый) — 140 г Сыр творожный — 100 г Шоколадно-ореховая паста («нутелла») — 50 г Конфеты «эмемдемс» разноцветные — 50 г Шоколад горький […]

Oткрытый пирог с фетой и шпинатом одинаково вкусен и горячий и когда остынет. Можно использовать замороженный или свежий шпинат. В любом случае будет вкусно! Продукты Шпинат замороженный — 250 г Сыр фета — 250 г Яйца — 2 шт. Желток — 1 шт. Масло сливочное — 100 г Сметана — 200 г Сыр с плесенью […]