Вкуснaя и полезная закусочная паста из брокколи и авокадо, с рукколой и чесноком. Отлично для бутербродов, а также в качестве заправки к овощным салатам. Продукты Брокколи (среднего размера) — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Руккола — 1 горстка Чеснок — 3 зубчика Смесь перцев горошком — 1/3 ч. л. Кориандр в зернах — 1/4 […]

Вoздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола – это блюдо родом из еврейской кухни. Форшмак по этому рецепту готовится из рубленого филе сельди, картофеля и яблок. Продукты Селедка слабосоленая — 300 г. Яблоко (кислых сортов) — 1 шт. Картофель отварной — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо варёное — 2 шт. Укроп свежий […]

Мяснoй рулет с омлетом и грибами можно подавать в горячем виде в качестве основного блюда, а также в холодном, как закуску или на бутербродах. Продукты (на 10 порций) Фарш мясной — 450 г Сухари панировочные — 4 ст. ложки Яйцо куриное — 3 шт. Молоко — 50 мл Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — […]

Чeшский чесночный суп готовится из небольшого количества продуктов, но получается очень вкусным, сытным и ароматным. Продукты (на 3 порции) Мясо (свинина) — 400 г Вода — 1,5 л Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйцо — 1 шт. Лист лавровый — 1 шт. Хлеб ржаной — 1-2 кусочка […]

Бeз прeувeличeния, в сущности все украинцы не прочь успешно решать присутствующие задачи и проблемы выгодно в экономическом плане для самих себя, и представители города Одесса или области в этом отношении отнюдь не исключение из закономерности. Соответственно, присутствуют все предпосылки констатировать факт, что отдам даром — это как раз именно то, что сможет оказаться ценным многим […]

Тoрт «Шоколадный дуэт» — очень нежный, воздушный, вкусный и красивый. Приготовьте торт-мусс по этому рецепту, он вам понравится. Продукты Для бисквита: Мука — 60 г Какао-порошок — 20 г Сахар — 60 г Масло сливочное — 50 г + для смазывания Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 1-2 ч. ложки * Для мусса из […]

Спaгeтти со свеклой и брынзой — красивое внешне, вкусное и сытное блюдо. Его можно готовить и в постные дни, если заменить брынзу на соевый сыр типа тофу. Продукты (на 1 порцию) Спагетти — 150 г Свекла маленькая — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло оливковое — 1-2 ст.л. Брынза — 70-100 г Соль — […]

Твoрoжнaя запеканка с тыквой и маком — не просто красивая, она получается очень вкусной и полезной. Творожно-тыквенная запеканка может быть подана к столу в качестве десерта, завтрака или ужина. Тыква и мак украсят творожную запеканку и придадут ей дополнительный аромат. Продукты (на 8 порций) Тыква — 1 кг Творог — 500 г Мак кондитерский — […]

Нaряднoe имбирное печенье с лимонным ароматом. Продукты Мука — 2,5 стакана Масло сливочное или маргарин — 100 г Сахар — 0,25 стакана Сахар коричневый — 0,25 стакана Патока темная — 0,5 стакана Вода холодная — 0,25 стакана Имбирь молотый — 2 ч.ложки Корица молотая — 2 ч.ложки Гвоздика молотая — 0,5 ч.ложки Сода — 1 […]

Oчeнь вкусное и легкое блюдо — запеченная рыба с гарниром из корнеплодов: моркови, репы и сельдерея. Продукты (на 3 порции) Треска — 400 г Морковь — 200 г Репа — 100 г Сельдерей (корень) — 100 г Мука — 2 ст. ложки Крошки хлебные (сухие) — 4 ст. ложки Масло сливочное — 20 г Петрушка […]