Пoтрясaющe вкусный, влажный, сдобный дрожжевой пирог-кулич с творогом — это замечательная праздничная выпечка! Такой пирог с творожной начинкой безусловно станет главным украшением Вашего праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами! Продукты (на 16 порций) Для теста: Мука — 370 г Сахар – 100 г Дрожжи сухие – 5 г Апельсиновая цедра – 1 […]

Oдин из самых вкусных слоеных салатов с курицей, грибами и помидорами к праздничному столу! Порадуйте своих гостей необычно вкусным салатом! Продукты Куриная грудка (гриль или копченая) — 1 шт. Сыр твердый — 150-200 г Помидоры — 3 шт. Грибы шампиньоны — 300-400 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца отварные — 5 шт. Майонез Масло […]

Нeжнaя, вкусная творожная пасха, которая тает во рту! Рецепт творожной пасхи без яиц и без выпечки! Просто и вкусно! Продукты Творог — 500 г Масло сливочное мягкое — 100 г Сахар — 60 г Сметана — 200 г Цукаты — 100 г Орехи грецкие — 50 г Кокосовая стружка — 30

Пaсxa, или Христово Воскресение, — главный православный праздник. Подготовка к празднику начинается во время последней недели Великого поста — Страстной. В четверг начинают готовить главные пасхальные блюда. Одно из самых главных — творожная заварная пасха. Нежная, ароматная, сделанная с любовью творожная пасха станет настоящим событием этого большого праздника. Продукты (на 6

Пoкрaсить яйца можно чем угодно, я каждый год использую новые способы. На этот раз яйца будут мраморные, красим яйца с помощью луковой и чесночной шелухи с добавлением бриллиантового зеленого (можно без). Получаются всегда разные и красивые. Продукты Яйца сырые — 6 шт. Шелуха лука Шелуха чеснока Зеленка (раствор 1%) — 20 мл Соль — щепотка […]

Гoтoвимся к Пасхе и проверяем рецепты окрашивания яиц с помощью естественных (природных) красителей. Продукты Яйца — 10 шт. Капуста краснокочанная (синий краситель) — 200 г Свекла (красный краситель) — 200 г Куркума (желтый краситель) — 1 ст. ложка Вода — по 500 мл на каждый краситель Уксус 9% — примерно 15 ч. ложек (по 1 […]

Сбoрнaя подлива из свинины, куриной печени и грибов томится в красном вине. Попробуйте вкусное, насыщенное и простое в приготовлении блюдо, подходящее под любой гарнир. Продукты (на 4 порции) Свинина — 500 г Печень куриная — 200 г Шампиньоны — 200 г Вино красное сухое — 100 мл Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1-2 […]

Бeзумнo вкусный пасхальный кулич с легкой лимонной кислинкой. Вместо лимона можно положить изюм или цукаты. Продукты Для теста: Молоко — 125 мл Масло сливочное — 200 г Желтки — 4 шт. Сметана 20% — 200 г Сахар — 150 г Дрожжи свежие — 25 г Лимон — 1 шт. Ванильный сахар — 2 ч. л. […]

Зaкусoчный торт-салат с крабовыми палочками замечательно впишется в меню любого праздничного стола. Он очень вкусный и простой в приготовлении, а внешний вид весьма привлекателен! Продукты (на 6 порций) Крабовые палочки — 300-400 г Филе копченой семги — 50-70 г Рис отварной — 200 г Морковь отварная — 1 шт. Огурцы маринованные — 3 шт. Яйца […]

Курицa, запечённая целиком, не всегда получается сочной, особенно белое мясо. Секрет сочной курицы — в лимонном маринаде, с которым куриное мясо запекается равномерно сочным, маринад не дает мясу терять свой сок. Такой же эффект, как в шашлыке. Рекомендую попробовать. Возни немного, а отдача приятная. Продукты Курица (целая тушка) — 1,5 кг Лимон — 1 шт. […]