Пeрeд новогодними праздниками многие ищут альтернативу традиционному оливье. Предлагаю замечательный вариант салата из крабовых палочек — популярного продукта для приготовления простых и вкусных салатов. Продукты (на 6 порций) Крабовые палочки – 200 г Огурец свежий – 1 шт. Рис (пропаренный) – 30 г Кукуруза консервированная – 200 г Яйца – 3 шт. Лук зеленый – […]

Рaзнooбрaзить свой завтрак или Масленицу можно нежными, пышными и пористыми блинами с яблоками (или с другой начинкой). Готовить необычные арабские блинчики катаеф очень просто, справится каждый. Хоть блины и на дрожжах, но вкуса дрожжей не ощущается. Тесто для блинов готовим без яиц, на молоке. Продукты (на 5 порций) Мука — 150 г Молоко теплое — […]

Пaштeт из свиной печени — вкусное и полезное блюдо. Предлагаю приготовить паштет непривычным способом — отварить его в воде прямо в пакете. Вареный паштет, приготовленный таким образом, имеет аккуратную форму овального комочка, за счёт чего его удобно нарезать на ломтики, как вареную колбасу. Продукты (на 6 порций) Печень свиная — 500 г Лук репчатый — […]

Пoпрoбуйтe сказку на вкус! Самое удачное и великолепное сочетание — нежный творог, цедра и изюм! И все это — в тонком блинчике! Обязательно приготовьте блинчики с творожной начинкой на Масленицу! Продукты Для блинов: Молоко — 250 мл Вода (кипяток) — 250 мл Яйца — 3 шт. Соль — 1/2 ч. ложки Сахар — 1/2 ч. […]

Бaбушкинa квашеная капуста необыкновенно сочная и хрустящая. Очень долго стоит, не становится мягкой, не перебраживает. Продукты Капуста белокочанная — 4 кг Морковь — 1 шт. Соль — 60 г

Всeм любителям панакоты посвящается этот рецепт лакомства, которое готовится самым простым способом. Продукты Сметана — 180 г Желатин — 15 г Кофе растворимый (в гранулах) — 2 ч. л. Молоко — 150 г Желток — 1 шт. Сахар — 4-8 ч. л. (по

Рис «жaсмин» обладает изысканным ароматом, а приготовленный на курином бульоне, предварительно обжаренный на сливочном масле, он приобретает изумительный вкус. Отличный гарнир даже для самых привередливых. Продукты (на 5 порций) Рис «жасмин» белый (не промывать) – 200 г Масло сливочное – 15 г Соль морская мелкая – 0,5 ч. л. Бульон куриный – 320 мл Вода […]

Киш — этo открытый пирог из особенного теста, на которое выкладывается начинка. Она может быть самой разной, но есть два важных компонента: сыр и сливки (именно эти ингредиенты придают кишу вкус, который сделал этот пирог популярным). Мы предлагаем вам попробовать. Уверены, и вы станете почитателями этого рецепта. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука — […]

Рис «жaсмин» обладает изысканным ароматом, а приготовленный на курином бульоне, предварительно обжаренный на сливочном масле, он приобретает изумительный вкус. Отличный гарнир даже для самых привередливых. Продукты (на 5 порций) Рис «жасмин» белый (не промывать) – 200 г Масло сливочное – 15 г Соль морская мелкая – 0,5 ч. л. Бульон куриный – 320 мл Вода […]

Интeрeсный рецепт закуски из булочек, фаршированных колбасой, солеными огурцами и сыром. Начинка выкладывается в булочки слоями, с майонезом и кетчупом. Фаршированные булочки с начинкой, запеченные в духовке, получаются очень аппетитными. Продукты (на 2 порции) Булочки несладкие (круглые) – 2 шт. Колбаса копченая – 50 г Огурец соленый (небольшой) – 1 шт. Сыр твердый – 50 […]