Мы всeй семьей очень любим свежую рыбку горячего копчения (в магазине она никогда не будет такой свежей). А когда муж — любитель рыбалки, в доме всегда в изобилии разных видов свежей рыбки, которую можно закоптить. Предлагаю вам наш рецепт копчения рыбы, которым мы пользуемся уже несколько лет, и какую только рыбку не коптили этим способом. […]

Гoвoрят, чтo любовь к Испании у многих проходит через желудок. Кухня этой страны богата традициями. Вот вам рецепт настоящей паэльи с креветками. Приготовим? Продукты (на 8 порций) Креветки крупные — 25-30 шт. (можно любые) Колбаса подкопченная — 200 г Перец болгарский — 1 шт. Горошек зеленый (замороженный) — 0,5 стакана Лук репчатый — 1 шт. […]

Прeдлaгaю вам приготовить немецкий маковый творожник (маковый сырник), но с некоторыми моими изменениями. В оригинале рецепта используется манная крупа, которую я заменила пудингом и увеличила количество яиц. Творожный пирог с маком очень вкусный, понравится всем, во всяком случае тем, кто любит маковую выпечку! Продукты Для теста: Мука — 300 г Сахар — 150 г Масло […]

Вкусный сaлaт с языком и овощами к праздничному столу. Продукты (на 8 порций) Язык свиной по 400 г — 2 шт. Огурцы свежие — 2-3 шт. Яйца отварные — 3 шт. Перец болгарский желтый — 1 шт. Перец болгарский красный — 1 шт. Горошек зеленый консервированный — 1 банка Майонез — 100 г (по вкусу) […]

Мы прeдлaгaeм вам рецепт, который переходит в нашей семье из поколения в поколение, – это рецепт рубленой сельди (форшмак). Продукты Сельдь слабосоленая — 2 шт. Яйца вареные — 3 шт. Яблоко кислое — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Орехи грецкие — 100 г Масло сливочное — 50 г Уксус 5% — 60 мл […]

Гoвoрят, что любовь к Испании у многих проходит через желудок. Кухня этой страны богата традициями. Вот вам рецепт настоящей паэльи с креветками. Приготовим? Продукты (на 8 порций) Креветки крупные (можно любые) — 25-30 штук Колбаса подкопченная — 200 г Масло оливковое — 6 ст. ложек Лук репчатый — 1 шт. Горошек зеленый (замороженный) — 0,5 […]

Сoчный и невероятно мягкий и пористый яблочно-овсяный кекс – прекрасный вариант вкусной домашней выпечки, которая порадует всю семью. Кекс на основе яблочного пюре и йогурта, с добавлением ванили и корицы, получается воздушным и ароматным. Продукты (на 6 порций) Для теста: Яблочное пюре без сахара — 1 стакан Йогурт греческий — 1/2 стакана Масло растительное — […]

Грeчкa с фаршем – простое и привычное всем блюдо. Данный рецепт поможет Вам легко приготовить в мультиварке это простое и сытное блюдо из гречки с мясным фаршем на ужин. Для более насыщенного вкуса мы использовали любимые овощи — лук, морковь, помидор. Продукты (на 6 порций) Фарш говяжий – 350 г Гречневая крупа – 1 стакан […]

Зaкaнчивaeтся сезон хурмы, и вы еще успеете приготовить это ароматное, очень вкусное и аппетитное блюдо. Запеченная курица с яблоками и хурмой понравится взрослым и детям. И станет главным блюдом на любом столе. Продукты (на 6 порций) Курица (целая тушка) среднего размера — 1 шт. Хурма — 5 шт. Яблоки — 5 шт. Масло растительное — […]

Пoдливкa с фрикадельками по армянскому рецепту. Фрикадельки из говядины тушатся и подаются в горячем пикантном томатном соусе. Продукты (на 6 порций) Говядина — 500 г Лук репчатый — 1 шт. (100 г) Яйца — 1 шт. Масло сливочное (или топленое) — 100 г Томат-пюре — 60 г Мука — 20 г Уксус винный — 80 […]