Этoт вариант супа готовят в Алжире, в регионах Орана и Константины. Он прилично отличается от варианта нашего региона Батны, я его б назвала диетическим. Но муж упорно говорит, что это не шорба фрик, а хумус. Ну и пусть, и так, и так вкусно. =) Продукты (на 8 порций) Мясо (баранина или говядина) — 500 г […]

В пригoтoвлeнии винегрета нет ничего сложного. Я хочу поделиться свои рецептом приготовления этого замечательного овощного салата. Продукты Свекла отварная — 2-3 шт. Картофель отварной — 2-3 шт. Морковь отварная — 1-2 шт. Капуста квашеная — примерно 150 г Огурцы маринованные — 4-5 шт. Горошек зеленый консервированный — 1 банка Лук красный — 2-3 шт. Масло […]

Рeцeпт, который подскажет, как приготовить в духовке картошку с грибами и сыром. Это блюдо из картофеля с грибами получается очень вкусным благодаря нежному молочному соусу. Продукты Картофель — 1 кг Грибы шампиньоны — 500 г Сыр чеддер — 200 г Мука — 2 ст. л. Молоко — 3 стакана Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый […]

Прoстыe в приготовлении, но необычные оладьи — с креветками, кукурузой, зелёным луком и чесноком. Отличный вариант поразнообразить ваши завтраки и сделать их ещё полезнее. Продукты (на 3 порции) Креветки — 120 г (или больше) Кукуруза — 0,5 стандартной большой банки (или по вкусу) Мука — 180 г Яйца — 2 шт. Вода — 0,5 стакана […]

Xрустящиe луковые колечки с сыром, жаренные во фритюре. Отличная закуска! Продукты (на 4 порции) Лук репчатый (крупный) — 3 шт. Сыр — 150 г Мука — 150 г Сухари панировочные — 200 г Яйца — 3 шт. Соль — по вкусу Масло растительное для фритюра — 0,5-1 л (в зависимости от диаметра

Лeгкиe, мягкие и сохраняющие свой вкус сдобные ватрушки с творогом — всегда удачная выпечка к чаю! Тесто дрожжевое и простое в приготовлении, а его дополняет нежная творожная начинка. Обязательно стоит приготовить. Продукты Для теста: Мука – 300 г Дрожжи сухие – 7 г Сахар – 50 г Соль – 1 щепотка Масло растительное – 25 […]

Куринaя грудка, запеченная с картофелем и консервированными томатами в собственном соку, — быстрый рецепт из серии «И на праздничный стол, и для семейного обеда, и для гостей на пороге». Я конкретно подсела на томаты в собственном соку и о-очень рекомендую их в приготовлении — это вкусно! Продукты (на 4 порции) Куриная грудка — 200 г […]

Изумитeльнo вкусный и очень нежный торт «Дамский каприз» — это очень простой сметанник с маком, изюмом, орехами и шоколадными коржами. У этого торта есть множество названий «Бедный еврей», «Королевский», «Сказка» и т.д. Торт получается красивым, высоким и очень вкусным. Продукты Для теста: Яйца — 4 шт. Сахар — 350 г Мука — 400 г Сметана […]

Бoгaтый витaминaми, легкий и полезный салатик из капусты, моркови, зеленого лука и яблока. Прекрасное сочетание ингредиентов и легкой заправки. Продукты Капуста белокочанная — 500 г Морковь свежая — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Лук зеленый — 2 стебля Орехи кедровые (лепестки миндаля или кунжут) — 2 ст. л. Клюква вяленая (или зерна граната) — […]

Привeт всем. Сегодня захотелось повторить одну вкуснятину, которую я пробовал на Кипре в кафе. Там это блюдо называлось «Кебаб на шпажках», по мне это просто шашлык, но простой и вкусный. Всё берем на заметку — скоро майские праздники, а этот рецепт вас порадует! Продукты (на 3 порции) Куриное филе (грудка) — 4 шт. Перец болгарский […]